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时间：2024-10-03 19:25:01来源：证券日报
在企业层面，宋亮认为，需加速推进产品结构性调整、供应链体系完整升级及商业模式与渠道合作方式的创新。这不仅是单一企业的行动，更是整个行业，尤其是龙头企业的战略转型。
谈及在行业调整期如何提振乳制品消费时，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对《证券日报》表示，核心策略在于扩大饮奶人群的基数。
朱丹蓬则表示，未来消费者在选择乳品时将更加务实和理性。因此，乳品必须同时兼备性价比与质价比，并在此基础上进行场景创新、产品创新、渠道拓展以及实现网点的全覆盖和渠道的全运营。只有这样，乳企才能在降本增效中谋求生机，有效抵御整个行业周期的挑战。
