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时间：2022-08-31 10:58:47来源：互联网
“抖音和饿了么联手，要挑战美团的垄断地位”！
近日，饿了么和抖音“官宣”达成合作，“一边刷视频一边点外卖”引发行业热议。
但在职餐网看来，事情可能没这么容易！
对于餐饮商家而言，“刷视频点外卖”这事儿很难成立并形成一个商业正循环。
毕竟，有几位顾客会在饿的时候，不去点开外卖软件而去刷抖音呢？
01
抖音和饿了么达成合作，“联手对付”美团？
8月19日，饿了么和抖音共同宣布达成合作。
双方表示，将通过优质的内容、丰富的商品和高效的物流配送，深度连接商家与消费者，在视频化时代带来“即看、即点、即达”的本地生活新体验。
据悉，双方的合作中，饿了么将基于抖音开放平台，以小程序为载体，与抖音一起通过丰富的产品场景和技术能力，助力数百万商家为6亿抖音日活用户提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。
通俗点说就是，顾客以后在抖音上刷视频看到好吃的，就能直接通过视频里的饿了么小程序点外卖了，这也就是他们所说的“即看、即点、即达”。
抖音一直对外卖有野心，早在去年7月，抖音曾就上线了心动外卖业务，主要在北京、上海、广州、成都等城市内测，全国有300个商户参与了试点。
但当时是选择和达达、顺丰合作，且最后囿于投入成本、风险都太高，到了10月份，外卖业务就下架了。
而和此前试点时与达达、顺丰仅在配送层面合作的形式有所不同，此次抖音与饿了么是通过接入小程序的形式合作。
目前双方还没有公布合作的细节，抖音App上还不能点饿了么外卖，如何在抖音上点外卖还需要等待官方后续的公布。但双方合作的消息已经引起了各界热切的讨论与关注。
不少人认为，此次合作是一件对商家和消费者都有利好的事情，并且将会对餐饮外卖行业产生颠覆性的影响。
职餐记者也注意到，在抖音与饿了么“官宣”合作的推文下面，已有许多餐饮商家“跃跃欲试”询问具体入驻方式，大家似乎都对“以后抖音上不光有团购，还会有饿了么外卖”充满了期待。
02
“边刷视频边点外卖”，这个场景恐怕很难成立
抖音和饿了么“联姻”，看起来像是“天作之合”：前者有内容、流量入口，后者有完备的商家资源、配送团队、售后服务，正好能够在资源上形成互补。
然后，这些只是理想中的状态，目前单就“刷视频点外卖”这个场景就很难成立。
1、抖音是兴趣消费，而外卖是即时消费
抖音是内容平台，它的交易、传播更多是基于兴趣，融易新媒体，做的是一种兴趣电商。然而，兴趣电商不适合外卖场景。
很多人在抖音上下单，有的是因为喜欢这个主播，有的是发现视频里这个东西刚好自己感兴趣，又或者看完视频觉得这家店挺好玩，然后再到线下消费。
这就好比去逛街，没有什么特别明确的需求，但遇到喜欢的就会买。
但外卖不同，外卖是即时消费，顾客有着固定的用餐需求，一日三餐到点了感觉饿了到外卖平台去搜索，不可能饿着肚子漫无目的地在抖音上“闲逛”等待着喜欢的餐厅出现。
顾客会在等餐或者用餐时刷视频消遣放松，而不太可能在饿的时候第一时间打开抖音找吃的。
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