青食股份试生产产品却已公开销售撑起千万元采购额供应商上演怪事

时间：2020-12-05 01:13:10来源：红商网

对于山东人、青岛人来说，青食钙奶饼干是至少四代人记忆中的味道。时至今日，打造了这款国民饼干的青岛食品股份有限公司（以下简称青食股份），已从一家小作坊发展成为食品制造企业，并迎来了上市之路。作为食品制造企业，食品安全无外乎是头等大事，而青食股份试生产产品却早已公开销售，或违反《食品生产许可审查通则》第四十九条规定，且其主打产品钙奶饼干甚至出现不合格，食品安全问题或警钟长鸣。供应商的准入机制，往往是企...

　　对于山东人、青岛人来说，青食钙奶饼干是至少四代人“记忆中的味道”。时至今日，打造了这款“国民饼干”的青岛食品股份有限公司（以下简称“青食股份”），已从一家小作坊发展成为食品制造企业，并迎来了上市之路。

　　作为食品制造企业，食品安全无外乎是头等大事，而青食股份试生产产品却早已公开销售，或违反《食品生产许可审查通则》第四十九条规定，且其主打产品钙奶饼干甚至出现不合格，食品安全问题或“警钟长鸣”。

　　供应商的准入机制，往往是企业产品品控的第一道关，关乎企业的产品质量。而对于青食股份而言，且不说产品质量的问题，其撑起千万元采购额的供应商，背后呈现的却是零人、经营异常、老赖的“怪事”，其交易又有几分真实性？

　　一、试生产产品却早已公开销售或违规，主打产品不合格食品安全“警钟长鸣”

　　怪事年年有，资本市场不例外。青食股份试生产产品竟已在线上销售，而这需要从青食股份当前的产品序列说起。

　　从收入来源来看，青食股份的主要收入来源为饼干和花生酱类产品，2017-2019年收入占比均超过95%，分别为42,021.10万元、44,743.77万元和45,469.39万元。

　　其中，钙奶饼干和休闲饼干为青食股份贡献了超八成的收入。

　　以青食股份的产品介绍来看，钙奶饼干类包括特制钙奶饼干、铁锌钙奶饼干、老年硒锌钙奶饼干、精制钙奶饼干、精品钙奶饼干、动物、字母饼干；休闲饼干类包括麦麸饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化巧克力、菠萝豆、小馒头。

　　而青食股份的在研产品中，包括黑芝麻钙奶饼干研发项目、异麦芽酮糖钙奶饼干研发项目、单元饼干研发项目、壳寡糖钙奶饼干研发项目、花生淇淋酱研发项目、红酒玫瑰曲奇研发项目。

　　其中，黑芝麻钙奶饼干研发项目、异麦芽酮糖钙奶饼干研发项目处于试生产阶段，蛋圆饼干研发项目、壳寡糖钙奶饼干研发项目、花生淇淋酱研发项目、红酒玫瑰曲奇研发项目处于试验阶段。

　　而试生产的产品，却早已上线销售。

　　据青食股份淘宝官方旗舰店“青食旗舰店”，融易资讯网（www.ironge.com.cn），黑芝麻钙奶饼干、异麦芽酮糖钙奶饼干、壳寡糖钙奶饼干已上线销售。早在2019年，已有多位消费者购买黑芝麻钙奶饼干，并作出评价。

　　而据《食品生产许可审查通则》第四十九条规定，申请人试生产的食品不得作为食品销售。

　　试生产阶段的产品上线销售，或违反了上述规定。

　　另外，青食股份生产的一批铁锌钙奶饼干因产品质量不合格，被监管部门通报。

　　据河南省市场监督管理局，2020年9月30日发布的《关于25批次食品不合格情况的通告（2020年第39期）》中，舞钢市新概念购物广场销售的，标称青岛青食有限公司委托青食股份生产的1批次的铁锌钙奶饼干中，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.65g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g，检测结果为不合格。

　　食品安全关系到千家万户的身体健康和生命安全，而青食股份试生产阶段产品上线销售，且其主打产品钙奶饼干甚至出现不合格，食品安全问题或“警钟长鸣”，如何给予消费者和市场信心便成为其首要任务。

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