时间:2020-10-09 04:06:09来源:红商网
在年轻人追捧的各大剧集、综艺节目中,三只松鼠的广告植入也格外抢眼。
国内热播剧集《欢乐颂》《小别离》《微微一笑很倾城》等,韩剧《太阳的后裔》等,三只松鼠在试图把自己塑造成年轻人离不开手的零食。
中国最红的青少年偶像团体TFBOYS也为其代言,“三小只”的形象正好契合“三只松鼠”的形象。
在北京三只松鼠唯一的一家门店中,各种新品类还未在店内全部展示,但已经有消费者直言“覆盖了我能想象的所有零食种类”。
过去几年狂奔不断的三只松鼠,在电商流量红利渐逝,增速下降的新时期,选择了逆势扩张。
外界的对三只松鼠的认知从坚果开始,但对于创始人章燎原和所有股东来说,他们显然不希望公司永远只是那个在网上卖坚果的角色。
从坚果做到多品类零食,从线上走到线下,章燎原的激进选择,是最终铺就企业的二次增长道路,还是加速这家企业的消亡,让它最终成为电商蓬勃时代的一颗流星?
成也线上,痛也线上
零食行业品牌的发展变化,紧跟着时代的脚步。
在上世纪七八十年代物质匮乏的时期,人们很难买到零食。洽洽最早开始用牛皮纸包装瓜子,并将其变成了品牌化的产品。
消费在升级,人们也愿意去买价格更高、档次更高的坚果和零食。来伊份、百草味、良品铺子应运而生,成为了线下零食连锁经营模式的代表,给用户提供便利的选择与购买渠道。
而2000年以后,电商成了可以承载更多产品的全新零售渠道,三只松鼠就是在这个背景下诞生的新品牌。老玩家满足不了的,新玩家可以借助新的渠道、新的流量、新的商业模式来满足。
三只松鼠成功收获了电商平台的流量红利,成长为具有互联网属性的坚果零食品牌。
2012年6月19日,三只松鼠在天猫商城试运营上线7天就完成了千单销售。同年的双十一大促,日销售达766万,刷新了天猫食品行业单店日销售额最高纪录,是零食特产类销售第一名。
到2020年,根据其半年报,电商平台营业收入44.4亿元,占营业收入的84.54%,线上总订单数3552.6万个,形成交易额30.3亿元,融易资讯网(www.ironge.com.cn),平均订单金额85.3元。
京东和天猫作为三只松鼠最大的销售渠道,两家的销量共占其总销量的八成以上。如此过度依赖电商也带来了致命的问题:面对电商平台的话语权小,流量费用越来越高,获客难度提升。
财务数据显示,三只松鼠2020年上半年的推广费及平台服务费为3.98亿元,去年同期为2.64亿元,同比增长50.8%,整体销售费用为10亿元,同比增长7.89%。
高额的平台服务费蚕食了三只松鼠的利润,虽然2020年前半年的营业收入为52.52亿元,同比增长16.42%,但增收不增利,净利润同比下降29.32%。
疫情期间,三只松鼠通过直播、短视频等方式来扩大电商引流入口,线上平台流量分散化,进一步增加了获客成本,也影响了利润率。
与三只松鼠“一边倒”的销售渠道相比,早有线下渠道铺设的良品铺子线上线下结构更加合理。2016-2019年上半年,其线上销售收入占比从33.69%升至45.19%,线下从66.31%降至54.81%,收入结构趋向均衡。
不计代价,自建渠道
面对问题,三只松鼠一方面扩大线下实体店数量,另一方面自建物流。
虽然线上业务增速放缓,但线下业务仍在稳步推进,深化全国的布局。半年报显示,三只松鼠“投食店”新开38家,截至期末累计139家,实现营业收入3.1亿元,同比增长45%。联盟小店新开209家,截至期末累计478家,实现营业收入1.57亿元,同比增长166.1%。
显然受疫情的影响,线下门店整体客流下降,新店开业进度也有所减缓,拉动作用还达不到预期。投食店和联盟小店营收分别占营业收入的5.90%、2.99%,对总营收贡献较小。
同时,扩张门店带来了管理费用的大幅度上升。与去年同期相比,今年上半年的管理费用增加了63.91%。
管理费用中的职工薪酬由3875万元上升至6166万元,税金由286万元上升至556万元,疫情影响下的存货盘亏报废损失,则由604万元上升至1778万元。
俗话说有得必有失。三只松鼠抓住的是线上的流量红利,错过的则是线下门店的发展机遇,如今却被迫必须面对来自线上渠道的反噬。