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汉堡王食安问题频发 还被指拖欠员工年终奖

时间:2020-07-20 03:17:35来源:红商网

7月16日,央视315晚会曝光了南昌市汉堡王加盟门店,使用超过保质期的食品原料加工制作食品,以及修改食品原料有效期等违法行为,南昌市市场监管局对三家涉事门店进行了立案调查。 值得注意的是,除了被曝光的门店出现食安问题外,黑猫投诉平台上关于汉堡王的投诉高达542件,投诉涉及吃出异物、订单无法退款等问题。 除了加盟门店管理混乱,汉堡王还被指拖扣员工年终奖,涉嫌总金额或高达千万元,目前,有些员工已经通过诉讼手段维护权益...

  7月16日,央视3·15晚会曝光了南昌市“汉堡王”加盟门店,使用超过保质期的食品原料加工制作食品,以及修改食品原料有效期等违法行为,南昌市市场监管局对三家涉事门店进行了立案调查。

  值得注意的是,除了被曝光的门店出现食安问题外,黑猫投诉平台上关于汉堡王的投诉高达542件,投诉涉及吃出异物、订单无法退款等问题。

  除了加盟门店管理混乱,汉堡王还被指拖扣员工年终奖,融易新媒体,涉嫌总金额或高达千万元,目前,有些员工已经通过诉讼手段维护权益。

  食安问题频发

  7月16日晚,央视3·15晚会曝光了汉堡王有关门店存在的偷工减料和使用过期食材等问题。央视记者暗访发现,门店员工在制作汉堡过程中,没有按照规定使用足量食材,番茄、芝士等食材缺斤短两;员工修改食材保质期标签,使用过期的面包等食材,而这些行动也都是经过门店老板授意的。

  《证券日报》记者就员工使用过期面包、刻意减少食材数量、手动篡改产品标签延长保质期等现象采访汉堡王相关负责人,对方并未给出回应。但是随后汉堡王中国发布的声明称涉事门店系加盟门店,已经对6家涉事门店做出暂时停业处理。

  一位接近汉堡王人士对《证券日报》记者表示,汉堡王中国的回应有“甩锅”嫌疑,称加盟商与董事会存在裙带关系,其质疑涉事门店未与汉堡王中国签署特许经营/加盟合同。

  《证券日报》记者就上述与汉堡王中国核实,但截至发稿前并未收到回复。

  7月17日,南昌市市场监督管理局官方微博发布消息称,截至7月16日晚,查封扣押问题食品85.38公斤,已责令6家门店停业整顿,对其中3家门店立案调查,并依法对连锁餐饮企业负责人进行约谈。

  《证券日报》记者7月17日从北京市市场监管局获悉,该局下发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监督检查的紧急通知》,针对7月16日晚2020年央视3·15晚会曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品,以及修改食品原料有效期等违法行为开展监督检查。

  根据通知,北京市场监管部门将立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在京各门店开展全覆盖、全要素监督检查,重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原材料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。

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