山东食品云技改：唤来春风花自开 12月11日上午，由山东省工信厅指导、山东省食品质量促进会主办的“全省食品行业云技改对接会”火爆开场。与会企... 2020-12-13

蒙牛乳业集团战略创新总监陈云:牛乳深加工研究进展 内蒙古蒙牛集团研发战略创新部陈云在乳制品深加工产品科学发展论坛上发言，关于乳制品深加工的技术交流。... 2020-12-12

食品发酵工业研究院主任姚粟:乳制品益生菌菌株精准鉴定及特征评价技术研究 乳制品是益生菌的主要载体，在酸奶、发酵乳饮料、奶酪、配方奶粉等领域均有益生菌菌株的广泛应用。研究表明，... 2020-12-12

白酒市场新趋势已来，消费需求新驱动下，次高端品牌龙头可期 2020年，给全社会带来考验的同时，也带来了新的机遇。虽然突发的疫情给各行各业带来了不同程度的影响，但随着市... 2020-12-12

诺如病毒再次进入高发期，以下预防措施需掌握 伴随冬春季的到来，诺如病毒再次进入高发期，全国多地爆发了由诺如病毒引起的疾病。为有效防范诺如病毒的传播... 2020-12-12

安徽检出10批次不合格食品，涉及农兽药残留、微生物指标等问题 12月11日，安徽省市场监督管理局发布2020年第53期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、特殊膳食食品、饮料、罐... 2020-12-12

功能性食品发展趋势与研发创新 中国的大健康产业是一个万亿级的市场。国家统计局公布数据显示，中国全国居民的人均消费支出为19,853元人民币，... 2020-12-12

全国食用农产品合格证制度试行工作现场推进会在江苏召开 12月11日，农业农村部在江苏常州召开全国食用农产品合格证制度试行工作现场推进会。农业农村部副部长于康震出席... 2020-12-12

山东对进口冷链食品“归仓”核酸检测 26个集中监管仓启用 山东省建立进口冷链食品集中监管专仓和企业专仓，要求凡是进入该省境内使用、加工、销售、贮存的进口冷链食品... 2020-12-12

黄冈黄州区居民网购涉疫进口冷链食品后续处置来了 10月28日黄州区疫情防控指挥部发布的第27号通告中对个人所作行政处罚，包括200元罚款，由原行政处罚机关予以撤销... 2020-12-12

香港食环署打击非法销售大闸蟹 香港食物环境卫生署（食环署）十二月十一日表示，为保障食物安全，食环署加强执法行动，打击非法销售大闸蟹。... 2020-12-12

香港：日本和荷兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口 香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十一日宣布，因应日本农林水产省通报日本和歌山县及大分县爆发... 2020-12-12

泉州市进口冷链食品专项执法行动典型案例（第一批） 近期，泉州市市场监督管理局坚决贯彻落实中央、省、市关于进一步强化进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的部署... 2020-12-12

有标可依！地理标志产品“邛酒”和“邛崃黑茶” 地方标准正式发布实施 近日，成都市市场监管局发布了《关于批准发布《地理标志产品 唐元韭黄》等17项成都市地方标准公告》，《地理标... 2020-12-12

深化“食安山东”建设 “十三五”期间食品安全形势稳定向好 山东省市场监管局食品安全协调处按照“十三五”规划的工作目标，深化“食安山东”建设，扎实推进各项工作任务... 2020-12-12

海关总署：继续做好进口冷链食品风险监测工作，强化源头管控 从海关发布微信公众号获悉，12月11日，海关总署署长、党委书记倪岳峰主持召开海关总署第三十四次形势分析及工作... 2020-12-12

郑州市一餐饮单位所存南美白虾外包装抽检样本呈阳性，所涉人员、场所环境核 记者从郑州市疫情防控领导小组办公室获悉，2020年12月10日晚，郑州市疫情防控领导小组接到金水区疫情防控领导小组... 2020-12-12

江苏省食安委办公室部署年度食品安全考核工作 开展食品安全形势会商 为进一步推动食品安全重点工作任务的落实，12月10日，江苏省食安委办公室在镇江召开2020年成员单位联络员会议。省... 2020-12-12

山东省2020年检验检测领域监督管理情况新闻发布会举行 12月11日下午，山东省政府新闻办公室举行新闻发布会，通报2020年检验检测领域监督管理情况。省市场监管局党组书记... 2020-12-12

近期中国对进口冷链食品的监管举措 近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，涉及北京、天津等多个省份，产品范围则从畜禽肉类到水产品。进口... 2020-12-12