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时间：2024-04-28 15:35:02来源：互联网
关于营养成分表，我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）规定要强制标示能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 4 种营养素，即“1+4”。《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）征求意见稿中强制标示内容在上述“1+4”基础上，增加了“糖”、“饱和脂肪（酸）”。其中，营养素参考值（NRV）是用于比较食品营养成分含量高低的参考值，NRV%或营养素参考值%，是指食品中某营养素的含量占该营养素NRV的比例。
举个例子：某100克食品钠的NRV%在48%-55%之间，那么吃100克该食品时会同时吃下全天所需钠量的一半左右，表示这种食品的钠含量比较高，应少吃。
营养声称
营养声称是对食品营养特性的描述和声明，包括含量声称和比较声称。对于营养声称为“低能量”、“低糖”、“低脂”、“低盐”的食品，应符合表1的要求。
营养成分功能声称
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。营养成分功能声称也不是随便能写上去的，只有当能量或营养成分含量符合营养声称的要求和条件时，才可根据食品的营养特性，选用相应的一条或多条功能声称标准用语。
举个例子：超市的高钙牛奶标有“钙有助于骨骼和牙齿更坚固”的声称，高膳食纤维的饼干标有“膳食纤维有助于维持正常的肠道功能”的声称。
休闲零食作为正餐的补充，可以弥补正餐的不足。但是，毕竟大多数休闲零食含有一定的能量，不宜大量食用。过多食用休闲零食，也可能造成能量过剩，从而引起不健康的结局。因此，零食虽美味，也不宜多吃。
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