时间:2024-03-18 20:25:01来源:新媒体
3月8日,上海市消保委通过微信公众号发文,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。今天再来“扒”一下茉酸奶的网红产品——芒果酸奶奶昔。对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多。但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。(上海市消保委微信号)
书亦烧仙草承认了!上海市消保委:请跟消费者道个歉|消保委监督 | @书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?| 消保委监督
近期,上海市消保委对市场上多家知名品牌的现场制售酸奶进行了测试,结果却发现,一些品牌的配料存在不小的谜团。3月8日,上海市消保委通过微信公众号发文,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,这款遭宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖的量。(上海市消保委微信号)
3、国内食品资讯热闻
国家卫生健康委发布47项新食品安全国家标准
根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。主要包括:《食品添加剂使用标准》1项通用标准、《乳粉和调制乳粉》1项食品产品标准、《食品接触材料及制品用黏合剂》1项食品相关产品标准、《食品相对密度的测定》等7项理化检验方法标准、《食品微生物学检验 沙门氏菌检验》等16项微生物检验方法标准、《食品营养强化剂花生四烯酸油脂(发酵法)》等7项食品营养强化剂质量规格标准,以及《食品添加剂松 香季戊四醇酯》等14项食品添加剂质量规格和6项修改单。(国家卫生健康委员会)
GB 2760-2024重磅发布,部分食品类别中食品添加剂使用规定发生变化
3月12日,国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单,2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式遭2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性,食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化,涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等,供行业参考。(食品伙伴网)
食品安全国家标准目录(截至2024年3月共1610项)
截至2024年3月,我国共发布食品安全国家标准1610项。(国家卫生健康委员会)
食品接触材料又添新标准——黏合剂
2024年2月8日,国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》(2024年 第1号),其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》(GB 4806.15-2024)。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构,加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍,供大家参考。(食品伙伴网)
《乳粉和调制乳粉》新食安国标五大修订要点解读,附GB19644新旧比对表
自2017年起,《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644-2010)启动修订工作,历经多次社会公开征求意见阶段,至2024年2月8日,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局共同发布了包含《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644-2024)在内的共47项食品安全国家标准及6项修改单。为了让公众及时掌握本次标准修订的重要内容,食品伙伴网对比了2024版与现行2010版标准,提炼出五大关键修订亮点,供大家参考。(食品伙伴网)
据说菜谱里有它,可以减肥
近期,电影《热辣滚烫》中贾玲一年时间内减肥100斤的话题屡次登上热搜,贾玲的瘦身食谱也受到了大家的关注,其中排在第一位的就是白菜。我们平时常吃的白菜真的能减肥吗?(上海市场监管微信号)
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟通报我国出口栗子和方便面等产品不合格