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时间：2023-03-27 07:54:02来源： 中国质量新闻网
3月23日，成都市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的公告（国抽2023年第4号），融易新媒体，涉及双流区冠晟食品经营部经营的汉堡。
（一）不合格食品基本情况。
产品名称：汉堡（生产日期：2022-10-10，规格型号：120克/袋）；不合格项目：菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格；涉及的标称生产企业：四川麦粒儿食品有限责任公司。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
接到检验报告后，成都市双流区市场监督管理局于2022年10月25日开展核查处置，责令企业暂停销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次汉堡150袋，共计18公斤，货值390元；已销售150袋，共计18公斤；库存0袋，共计0公斤。当事人双流区冠晟食品经营部涉嫌销售超限量使用食品添加剂的食品和其他不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、第（十三）项之规定，鉴于当事人履行了进货查验等义务，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，成都市双流区市场监督管理局于2023年1月6日对当事人作出免予处罚的决定。
（三）原因排查及企业整改情况。
经查，当事人在购进该批次汉堡时履行了进货查验义务。成都市双流区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品；加强对产品分类存储管理，严格履行进货查验等义务；并对不合格批次的食品进行召回。
成都市双流区市场监督管理局已于2022年12月30日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。
