时间:2020-06-24 22:29:44来源:融易新媒体
6月19日,融易资讯网(www.ironge.com.cn),三只松鼠成立8周年当天,其天猫旗舰店粉丝数突破4000万,成为天猫首个晋升4000万粉丝数序列的品牌。天猫几十万品牌,为什么会是三只松鼠?
2012年,三只松鼠改变过去淘宝“亲”的统一叫法,客服化身拟人化的“松鼠”,称呼消费者为“主人”,开创中国电商客服场景化服务模式。松鼠客服不仅向消费者提供产品服务,甚至提供哄女朋友开心、心理疏导等个性化的附加服务。然而实力圈粉的背后,恐怕不止是服务好这么简单。
目前,以坚果起家的三只松鼠已构建起以坚果、果干、烘焙、肉制品为核心品类的休闲食品产品体系,向消费者提供近600款产品。数据显示,三只松鼠2019年实现营业总收入101.73亿元,与上年同期相比增长45.3%,成为中国休闲零食领域最快实现从创业到突破百亿营收的企业。依托于天猫、京东、投食店、松鼠联盟小店等为代表的全渠道销售模式,公司已累计服务超过1.4亿主人。
为什么消费者如此青睐三只松鼠,在其天猫旗舰店产品评价页面中便可找到答案。以2019年销售额突破10亿元的三只松鼠明星单品每日坚果为例,100多万消费者好评多是集中质高价优、新鲜、口感好、健康等方面,而“质高价优”占据绝对主流。在小红书、抖音、快手等社交平台,消费者自发为三只松鼠产品打call,仅小红书平台,每日坚果推荐笔记近3000条。
产品的生命力在于创新。在品类及风味的更新迭代上,三只松鼠坚持自主研发与外部引入相结合,不断拓展产品资源池,基于专业维度、数据维度、消费者维度的风味测评体系,持续优化产品的口感及观感体验。近期,三只松鼠立足于趋势研发,自主创新产品风味,推出白桃味脆冬枣,仅上线一个月,热销近30万袋,在淘宝、抖音、微博、小红书等平台吸粉无数。为保障质量,三只松鼠质量中心专人驻场,5斤新鲜冬枣萃取1斤白桃枣,颗颗饱满,品质要求严苛。物流原产地直发,第一时间送达消费者手中,保持产品新鲜度。
为进一步拉近产品和消费者的距离,三只松鼠投入数千万元打造松鼠云造系统,该系统可实现两个方面的提升:一是通过这个系统能够缩短从工厂到消费者的距离,将时间压缩至20天,即消费者买到的产品是在20天以内生产的,未来三只松鼠还要把这个时间做得更短,确保产品更加新鲜;二是该系统可提供可靠的质量保障,打通各个部门和供应商之间的业务数据,通过大数据对原材料、生产、包装、仓储、物流、销售等整条供应链进行统筹和监督,以更为高效的资源配置,实现柔性供应链,满足消费者的个性化需求。
以夏威夷果为例,此前通过该系统收集到消费者对夏威夷果好吃但不好脱壳的评价,基于这一反馈,三只松鼠团队结合夏威夷果壳的弧度做研究,发明弧形锯,并赠送开果器,帮助消费者解决这个烦恼,提升用户体验。
三只松鼠在做到产品新鲜、口感好,为什么还能保持着价格优势?
中金在线在《资本市场投资思路与休闲食品行业研究》中表示,完善的供应链体系代表企业上下游响应速度快、出厂到终端反馈快、周转效率高,尤其是在某些领域中将成为较高的竞争壁垒。三只松鼠在供应链响应速度上具备线上基因优势,公司实现了从采购、仓储到配送等上下游环节的数字化管理,从仓库直接发货给消费者,减少从仓库到物流中心再到城市仓等中间环节,较传统线下模式减少约20天的周转时长。
正是基于上述优势,三只松鼠通过供应链的高效实现溢价,有效降本,如此,在保证产品高质的同时,让消费者以更低的价格买到更好的产品,将供应链高效所产生的价值再让渡给消费者,真正做到“让天下主人爽起来”,并为亿万大众家庭提供“质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食”。