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时间：2020-02-06 11:22:19来源：融易新媒体
贾国龙致西贝顾客一封信：餐饮业正经历史无前例大考 西贝贾国龙：疫情致2万多员工待业 贷款发工资能撑3月
贾国龙回应西贝靠外卖自救：每天外卖额只能达到正常水平的10%
投中网
有人质疑，疫情期间正是做大外卖业务的时机，大企业不要在这时哭穷。贾国龙透露了一个数据，正常情况下西贝每天的营业额能达到2000万，如今每天的外卖额只能达到正常水平的10%，“这是杯水车薪。”
疫情之下，餐饮巨头西贝账上现金撑不过3个月的消息引发广泛关注。人们开始担心，如果连西贝这样的企业都陷入了危机，无数中小企业的生死更是迫在眉睫。
好消息是，连日来央行、财政部等国家部委，苏州、广州、北京、上海等地方政府陆续出台多项支持受疫情影响严重企业的扶持政策，融易新媒体，助中小企业渡过难关。西贝餐饮也在近日获得多方机构和员工、顾客的支持。
但在疫情仍未见好转的当下，困难并未消失，中小企业面临的生存压力仍然很大。
2月3日，投中网与加华资本联合主办了一场主题为《共同抗疫，托底经济：中小企业纾困之道》的线上直播沙龙，邀请赛富亚洲投资基金创始管理合伙人阎焱、加华资本创始合伙人宋向前、西贝餐饮董事长贾国龙、老乡鸡餐饮董事长束从轩、合兴集团行政总裁洪明基等五位嘉宾，指出了中小企业当下面临的危机症结，并探讨应对措施。
