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时间：2019-06-02 04:45:49来源：融易新媒体
说起童年最具代表性的零食，那非大白兔奶糖莫属。
今年，这颗60岁的奶糖频繁出镜，奶茶、香水、沐浴乳，六一节前夕大白兔玩起了跨界营销。
日销2000杯，大白兔奶茶红遍社交网络
近日，朋友圈里被一杯大白兔奶茶疯狂刷屏，不少消费者排队两小时只为一杯童年情怀。
据冠生园食品官方微信5月29日宣布，正版大白兔奶茶店已在上海上线。店中包含多种口味的大白兔奶茶(含冰淇淋)，均价在20元左右。值得注意的是，该奶茶店为快闪店，开放时间到8月18日为止。
自上线以来，该款奶茶便刷爆微博、微信、抖音等各大社交平台。由于目前全国仅限上海有售，故消息一出，大白兔奶茶便风靡网络。
目前，微博上#正版大白兔冰淇淋来了#等相关话题已收获3.3亿阅读，6万讨论;微信上搜索关键词“大白兔”发现，热度日环比上升超过100%;抖音上与“大白兔”相关的视频播放量超过2000万次，并且几度度登上搜热榜。
不少网友为上线的新品点赞，有媒体借势发布了打卡大白兔的投票，截至发稿有8.4万人参与投票，其中有4.4万人表示希望全国发售，另有23%的网友表示准备前往打卡。
据澎湃报道称，该品种的奶茶每人限购4杯，5月29日当天卖出了1000多杯茶饮，按照目前的态势来看，日销售量大概在2000杯左右。有消费者表示，口味与一般奶茶无太大差别，之所以花时间排队主要为的是情怀。
事实上，早在今年3月，美国一款大白兔奶糖冰淇淋走红网络，但经查发现，该冰淇淋并非上海冠生园推出的产品，属假冒品牌。如今，正版大白兔推出后受到追捧也无可厚非。
接连跨界合作，“老白兔”上演情怀营销
公开资料显示，大白兔奶糖是上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎，至今已有60年历史。作为8090后的童年记忆，大白兔承载了一个时代的人文记忆。
今年六一前夕推出大白兔奶茶，对老字号品牌而言也算是一次重要的商业探索。
在这个注意力稀缺的时代，如何吸引消费者，尤其是年青一代，已然成为品牌营销不容忽视的问题。在这其中跨界营销无疑仍然是品牌营销最重要的关键词。
大白兔瞄准80、90后爱喝奶茶的特性，与快乐柠檬合作，在经典老品牌的加持下，将情怀营销做到了极致，掀起一波“回忆杀”。从日销2000杯的数据来看，可见是一次较为成功的跨界合作营销。
事实上，这并非大白兔首次跨界推出新品。
早在2018年9月，大白兔与某国货品牌合作推出大白兔奶糖味润唇膏。产品一经面市便成为社交网络上的爆款。其复古经典的包装和香气则进一步强化了产品对消费者的吸引力。也一度成为消费者热议的社交话题。
2019年5月，大白兔再度发起跨界合作，举办了以“来点孩子气”为主题的营销活动，这一次推出的为大白兔气味的香水、沐浴露、身体乳、护手霜以及车载香薰等。产品一上线便登上微博热搜榜，颇受消费者欢迎。
蓝鲸发现，微信公众号“冠生园食品”目前已是大白兔品牌推广宣传的主阵地，从唇膏到香水再到奶茶，每一次推送均能产生较大的影响力。
瞄准80、90后主力消费人群，踩准年轻人的怀旧情怀，在社交媒体的带动下，一次次的跨界合作为大白兔的转型升级奠定了基础。
净利润连年下滑，品牌老化问题亟待解决
从上述案例可以发现，近年来沉寂已久的大白兔逐渐开始侧重市场营销，与不同品牌跨界合作，为产品注入年轻血液。
虽然屡次跨界合作均取得了不错的成绩，但对于品牌方而言，情怀并非长久之计。作为民族老品牌，过去几年，上海大白兔糖果厂经营日益惨淡，净利润连年直线下滑。
据其年度审计报告显示，其在2009年的营业收入为5861.23万元，净利润为1137.76万元;2010年营业收入2662.59万元，净利润仅74.52万元，比2009年降低93%;2011年前10个月，实现营业收入1639.24万元，净利润更是大幅降低为13.44万元。
对比三年数据可知，上海大白兔糖果厂的营收和利润一直在下滑，2010一年净利润比上年减少了1063.24万元，2011年继续下滑，净利润缩水近80%。
有数据显示，在诞生的这60年中，大白兔仅仅经过两次大幅度改良。一次是在2012年11月，一次是在2014年2月，此后再无重大改动。
因此，对于60岁高龄的大白兔而言，如何推陈出新，从根源上解决品牌老化是当前需要面对的重要问题。
