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用一顿饭的时间穿越古今 “国潮餐饮”搜索率UP↑(2)

时间:2024-05-08 03:25:56来源:央视新闻

  在餐饮空间引入传统民俗技艺的展示与互动,将皮影戏、绘画、古代建筑等中国传统文化元素与餐厅主题融合,也为餐饮消费打开了新的增长空间。

  中国社会科学评价研究院院长 荆林波:餐饮企业在新的赛道上积极融入了新的技术,加上了传统文化的技艺。随着国潮在国内的餐饮市场的繁荣,也必将随着我们的餐饮企业的出海,在国际市场上还会进一步地发扬光大。


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