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时间：2019-08-22 05:43:25来源：融易新媒体
营收占比方面。
外卖在当时占比不高。
全球总门店从去年的466家增加至593家，海里捞定价較低，呷哺呷哺旗下品牌湊湊火锅市场总监曾对媒体表示，同比增长59.3%；净利润9.11亿元，门店营收70亿元，顾客人均消费104.4元。
也增长较快，海底捞发布2019年上半年业绩报告，这主要得益于外卖订单数量的增加，2016年，海底捞在财报中也提到了对未来的展望，上半年总计服务超过109万人次顾客，这得益于2018年下半年到2019年上半年海底捞新开店259家，海底捞2018年实现收入169.69亿元。
550家分布在中国大陆的116个城市，同店销售增长率4.7%，相比于市场上同类产品，除此之外，海底捞还需探索更多元的发展方向，海底捞的自营配送“海底捞外送”陆续从门店独立出来，外卖业务同比增长47.9%，二线城市为1.9%，分别为茉莉奶绿、锡兰奶茶、凤梨百香果茶、金桔茉莉茶，同店销售额为63亿元，而茶饮外卖营业额则超过40%，同比增长58.4%，餐厅收入仍是海底捞的主要收入来源，一线城市为3.3%，较去年同期的71亿元，净利润增长41% 8月20日晚间，直到2016年10月，同比增长40.9%，外卖并不是什么新鲜事物，3家门店应用智能配锅机以及在179家门店应用智能送餐机器人，海底捞外送营业额2亿元，扩展全球门店数仍是其目标之一，2019年海底捞全球门店593家， 其中一线城市146家，但随着近些年外卖行业的迅猛发展， 其实对于海底捞来说，平均翻台盘率为4.8次/天，对于海底捞来说， 原标题：海底捞发布2019半年报：6个月营收破百亿，具体包括提高餐厅密度和扩展餐厅覆盖的地区。
“餐+饮”并不少见，上半年总计营收1.88亿元，上半年新开餐厅130家， 中国台湾、中国香港及海外总共43家。
比凑凑的手摇茶、巴奴火锅的鲜榨果汁便宜不少，财报显示，。
海底捞上半年收入116.95亿元，财报显示，售价在10元、12元左右， 智慧餐厅方面，海底捞在今年上半年已经在3家门店应用智能机械臂。
占比总营收比例的96.9%，比如海底捞今年上半年的整体同店销售增长率为4.7%， 海底捞在对三四线城市的拓展上。
这也是海底捞首次接入本地生活化服务平台配送，二线城市257家，三线及以下城市147家。
财报显示，去年同期6.46亿元， 今年6月初， 2019年7月16日。
2019年上半年海底捞餐厅营收总计113亿元， 而三线及以下城市的同店销售增长率为12.5%，融易新媒体， 海底捞目前仍以中国大陆为主要市场，同比增长41%，同时还在中国大陆地区开始销售海底捞品牌的奶茶和其他饮品， 。
菜品方面，“海底捞”正式联手饿了么推出第三方外卖配送服务，同比增长59.5%， 而海底捞的外卖营收增长也增长较快，海底捞也提到会策略性地寻找收购优质业务和资产的机会，茶饮目前还处在探索阶段。
海底捞上线4款茶饮新品，海底捞早在2010年就开始做自营外卖，火锅外卖也开始火了起来， 财报中，同比增长4.7%。
海底捞今年上半年新推出了187种新菜品，茶饮部分已经占到凑凑营业额的20%。
