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时间：2020-09-02 16:45:43来源：融易新媒体
中国经济网北京9月2日讯（记者 马先震 孙辰炜）湖北省市场监督管理局网站于昨日公示的《食品安全监督抽检信息公告》（2020年第23期）显示，本次共抽检食品样品665批次，抽样检验项目合格样品653批次，不合格样品12批次，经中国经济网记者计算，不合格批次率为1.80%。其中，上市企业武汉武商集团股份有限公司（“鄂武商A”，000501.SZ）和北京华联综合超市股份有限公司（“华联综超”，600361.SH）食品抽检不合格。
上述抽查结果显示，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织对武汉、黄石、襄阳、宜昌、荆州、荆门、鄂州、孝感、黄冈、咸宁、随州、恩施、仙桃、潜江等地的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、食用农产品、食品添加剂共22类食品665批次进行抽检。抽样检验项目合格样品653批次，不合格样品12批次，其中抽检调味品98批次，不合格3批次。
本次抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）等标准的要求。
本次抽查发现，由天门市天喜食品有限公司生产、武汉武商超市管理有限公司沌口店销售的原味芝麻酱中，黄曲霉毒素B1含量不符合食品安全国家标准规定。该食品规格型号为450克/瓶，商标为天喜及图形商标，生产日期/批号为2020年3月10日，不合格项目为黄曲霉毒素B1，检验结果为37.7μg/kg，标准值为≤15μg/kg，检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
此外，由洪湖市老曹家水产食品有限公司生产、北京华联综合超市股份有限公司武汉昙华林分公司销售的洪湖藕粉（红枣莲子），霉菌不符合食品安全国家标准规定。该食品规格型号为400克/袋，商标为老曹家及图形商标，生产日期/批号为2020年4月1日，不合格项目为霉菌，检验结果为3.5×10?CFU/g；4.0×10?CFU/g；3.0×10?CFU/g；2.6×10?CFU/g；3.7×10?CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=50CFU/g，M=10?CFU/g，检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能对肝脏造成损害。《芝麻酱》（Q/TXS 0007S-2018）中规定，黄曲霉毒素B1的最大限量值为15μg/kg。原味芝麻酱中黄曲霉毒素B1超标的原因，可能是生产企业使用的原料因储存条件不当产生了黄曲霉毒素B1；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已责成武汉、襄阳、荆州、荆门、鄂州、孝感、咸宁、恩施、天门等市场监管部门严格按照《中华人民共和国食品安全法》等规定，及时启动核查处置工作，依法开展调查处理。
经中国经济网记者查询发现，武汉武商超市管理有限公司沌口店成立于2016年12月26日，融易资讯网（www.ironge.com.cn），齐利君为负责人。武汉武商超市管理有限公司成立于2016年9月27日，注册资本2亿人民币，朱曦为法定代表人、总经理，该公司为上市企业武汉武商集团股份有限公司全资子公司。
武汉武商集团股份有限公司是湖北省最大的综合性商业企业，其前身是创建于1959年的中苏友好商场(后更名武汉商场)。1986年，武商集团在全国率先进行股份制改造，1992年在深交所上市。武商集团被国家商务部列为重点培育的全国20家大型商业企业之一。集团公司属下拥有子公司、分公司近20个，以摩尔商业城、购物中心和超市连锁三大业态为经营主力。
公司成立于1991年11月2日，注册资本7.69亿元，于1992年11月20日在深交所挂牌，陈军为法定代表人、董事长，截至2020年6月30日，武汉商联(集团)股份有限公司为第一大股东，持股1.66亿股，持股比例21.55%。武汉商联(集团)股份有限公司大股东为武汉国有资产经营公司，持股比例69.98%。
