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时间：2020-07-11 03:39:49来源：南方日报
近期，白酒企业在淡季纷纷打出“涨价牌”，包括泸州老窖、汾酒、酒鬼酒、郎酒等在内的多家白酒企业都发布了涨价通知函。而在股市上的表现，白酒行业也刷了一波眼球，在经历短暂调整后，白酒板块最近强势回归，贵州茅台、五粮液股价再度刷新历史新高。
酒企密集涨价的背后，有着淡季挺价、树立高端形象以及白酒行业逐渐复苏等多重因素。值得注意的是，白酒行业淡季涨价、股价暴涨的另一面，是“马太效应”日趋明显，行业分化加剧。
“涨价函”密集发布
7月2日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发停货通知，通知主要内容为：即日起，停止接收西南大区国窖1573订单及暂停国窖1573货物的供应。有内部人士透露，该举措的主要目的是为了稳定产品价格。
记者获悉，目前泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司西南大区已上调52度500ml国窖1573经典装产品建议零售价至1399元/瓶。国窖1573是泸州老窖的拳头产品，也是其各系列中的中高端产品，在此次调价前官方零售价1299元/瓶。而自2018年起，泸州老窖已针对国窖1573多次进行提价，该产品从最初的760元/瓶，提价到如今的1399元/瓶，涨价幅度几近翻倍。
就在此前不久，茅台签约22家直销渠道商，供货价为1399元/瓶。此前茅台公布的官方出厂价969元/瓶，2019年媒体报道茅台直销渠道的供货价为1299元/瓶，外界一致认为这次出厂价上涨是茅台酒涨价的前奏。
此外，汾酒也对旗下青花汾酒进行调价。其中，53度青花30涨价100元/瓶;48度青花30涨价100元/瓶;53度青花20涨价30元/瓶;42度青花20涨价15元/瓶。
除了泸州老窖和汾酒，西凤酒、酒鬼酒、金沙酒业等也纷纷加入了涨价的行列。其中，西凤酒在对经销商下发的“上调供货价”通知中称，自5月16日起，对综合产品统一上调供货价。近期，金沙酒业在经销商渠道对部分产品陆续完成涨价，北京地区价格调整已经完成，金沙摘要酒等中高端产品涨价约100元-200元，上调幅度在10%-20%。而自5月26日起，酒鬼酒52度500ml红坛酒鬼酒(高度柔和)战略价上调30元/瓶。
而即将上市的郎酒，其主力青花郎也涨价了。一则青花荟管理公司的通知显示，53度酱香型白酒青花郎全国统一零售价格上调至1299元/瓶，青花荟会员权益价格从989元/瓶上调至1049元/瓶。
多重因素致涨价
在行业淡季，白酒企业却集体打出涨价牌，背后原因何在?
“淡季挺价，旺季走量，是白酒行业的‘潜规则’。因淡季销量不如旺季，此时白酒价格的调整不会让消费者产生较大的反感。”对于白酒企业淡季涨价的原因，中国酒业协会如是称。
白酒行业专家蔡学飞分析认为，在疫情对消费环境冲击的背景下，通过小幅度涨价来稳定价格，可刺激渠道销售，防止销量下滑。而区域酒企提高主导产品价格，融易资讯网（www.ironge.com.cn），也有利用品牌优势逆势挤压二三线酒企市场的目的。
有食品行业分析师指出，酒企淡季涨价，其实是为了“挺价”，因为如果价格降下来，经销商会出现一些甩货行为，导致价格混乱。而一旦品牌体系价格错乱，就会形成杀价行为，所以厂家在淡季采取挺价，目的是告诉经销商酒不要降价卖。
此外，淡季涨价也是酒企树立高端形象的一种手段，通过核心产品价格上浮来提振渠道，以及拉升品牌形象。伴随着茅台价格的不断上涨，为其他一线名酒品牌高端市场留下了新的价格带占位机会。有业内人士表示，以泸州老窖为例，涨价已经成为一种营销策略，“此次涨价也是为了进一步强化在消费者心中的高端品牌形象，树立在头部企业中的高端定位标杆。”
酒企淡季涨价也和酒类消费复苏有关，一些中高端白酒企业有了涨价的底气。随着我国疫情压力逐渐减少，复工复产有序推进，叠加刺激消费政策落地，茅台、五粮液等龙头企业一季度净利润均实现高增长，对行业起到带动作用。
中国酒业协会表示，厂价、批价的提升，不仅没有抑制消费，白酒销量反而得到提升。数据显示，“五一”期间，京东平台上酒水各品类销售额激增，其中茅台、五粮液、习酒、红星等品牌旗下产品同比实现两倍增长。天猫平台“55大促”期间，酒类销售同比增长260%。京东数据显示，仅在“618”期间，平台的中高端白酒成交额同比增长4倍。
而从今年上半年的白酒发展趋势看，虽然在1-3月的疫情期，酒类传统销售渠道受阻，但新兴营销渠道的迅速崛起让酒类消费得以快速复苏，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒等品牌白酒升温迅速，其中，中高端白酒成为增长的主动力。
白酒行业加剧分化
