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时间：2020-10-11 18:04:08来源： 每日经济新闻
每年10月到11月是韩国家庭腌制泡菜的季节，由于近期韩国白菜、辣椒等泡菜原材料的价格大幅上涨，一棵大白菜都要62元，令韩国家庭苦不堪言，很多家庭无奈放弃了腌制泡菜，甚至约三成以上的韩国泡菜工厂，也因成本过高或原料稀缺而选择停工。面对高昂“白菜价”，韩媒甚至发出感叹：简直就是吃钻石啊！
融易资讯网（www.ironge.com.cn），上个月韩国消费者物价指数较去年同期增长了1%，是六个月以来的最大增幅，新鲜蔬菜价格增长幅度高达35%。
据海外网稍早前报道，官方数据显示，近期韩国大白菜卖到了1.0689万韩元（约合62元人民币）一颗，比2019年足足上涨40%。根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据，当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元（约合62元人民币），一棵白萝卜售价3913韩元（23元人民币），100克红辣椒2396韩元（14元人民币），1公斤大葱4318韩元（25元人民币），1公斤小葱7623韩元（49元人民币），1公斤辣椒面3.2895万韩元（193元人民币），均比2019年上涨30%-70%。
不仅韩国，食品价格上涨近期在全球已成蔓延趋势，这背后的原因大体包括：今年来各地不利的天气情况；全球疫情导致人员流动减少，部分农产品重要生产国的外国劳工短缺；汇率因素等。
据央视新闻报道，联合国粮食及农业组织10月8日公布的数据显示，在植物油和谷物价格走高带动下，2020年9月全球粮食商品基准价格指数连续第四个月上涨，达到今年2月以来最高水平。
9月粮农组织食品价格指数平均为97.9点，环比增长2.1％，同比上升5.0％。其中，谷物价格指数环比上涨5.1％，同比上涨13.6％。除稻米价格走低外，小麦、大麦、玉米和高粱价格均呈上升态势。同期植物油价格指数上涨幅度达6%，创下近八个月新高。乳制品价格总体保持稳定，而食糖和肉类的价格则相较8月份出现回落。
粮农组织当天还发布了世界谷物产量的最新预报，当前预报2020年产量为27.62亿吨，较上月略有下调，但仍创历史新高，比上年增产约2.1％。
