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时间：2021-03-16 11:42:14来源： 中国质量新闻网
近日，市场监管总局发布关于8批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第10号〕。
据通告，陕西省渭南高新乐趣超市有限公司销售的、标称陕西省西安月中仙食品有限公司分装的1批次兰花豆样品，酸价（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
酸价，又称酸值，主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味，严重超标时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。
市场监管总局表示，对抽检中发现的不合格食品，已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
标称生产企业
名称
标称生产企业
地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品
名称
规格
型号
商标
生产日期
不合格
项目
检测值
标准值
检验
机构
西安月中仙食品有限公司（分装）
陕西省西安市临潼区新市街办郝邢工业园1号—5
渭南高新乐趣超市有限公司
陕西省渭南市高新技术产业开发区新区东路万达广场负一层
兰花豆
190克/袋
爱之郎+图形
2020/11/3
酸价（以脂肪计）
12.1mg/g
≤3mg/g
河南省产品质量监督检验院
