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时间：2020-12-12 11:01:43来源： 中国质量新闻网
12月10日，江苏省仪征市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告。
关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告
仪征市真州镇炉子旁烤肉餐厅经营的牛肉
（一）抽检基本情况：2020年9月17日，我局对仪征市真州镇炉子旁烤肉餐厅经营的牛肉进行抽检，经检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之合计）项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款相关规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项相关规定给予处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2020〕191号），融易资讯网（www.ironge.com.cn），当事人已履行相关行政处罚。
（三）原因分析及整改情况：上述不合格牛肉的经营是由于当事人进货查验制度不严所致，现该店已严格落实进货查验制度，确保所经营食品质量安全。
