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时间：2020-09-17 01:18:38来源： 中国质量新闻网
近日，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格食品风险控制情况的通告（20-79）。
黄陂区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的通告
我局于2020年6月1日接收平台编号为DC20420100003435660抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况。武汉食品化妆品检验所于2020年5月6日在对永旺（湖北）商业有限公司武汉金地店标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格为300克/盒的芝麻糕（熟粉类糕点）（生产日期/批号20200502，）进行了抽样检验，融易新媒体，检验结论：经抽样检验，霉菌项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
二、我局对该企业生产场所实施现场检查，查明该批次的芝麻糕（熟粉类糕点）共生产有一件，已销售一件到永旺（湖北）商业有限公司武汉金地店，企业库房无该批次的芝麻糕（熟粉类糕点）库存。
三、我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：1、生产车间的高湿度和水汽流动；2、生产人员和车间消毒不彻底。制定整改措施如下：1、加强生产车间、仓库温湿度控制；2、对生产人员和车间做好清洁和卫生。
武汉市黄陂区市场监督管理局
二0二0年六月五日
