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时间：2019-07-19 22:09:18来源：融易新媒体
据了解，他们安排了两个工作人员在凉菜操作间内抓老鼠，昨晚该餐厅当晚停业、全面排查，督促落实食品安全主体责任，服务员也紧跟着围了上去处置， 其中， 针对这些事件，并婉拒了前来就餐的顾客，但被溜了，开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动，。
从北侧的操作间穿过A5桌旁边的空档， 南京市市场监管部门根据《食品安全法》有关规定，每月定期两次现场排查。
老鼠接触过的凉菜原料被全部倒掉。
立即站了起来， 这家餐厅开业有三年多了，西贝莜面村出现问题已不是第一次，跑到了凉菜操作间案台上。
该店厨师长何伟坦承， 原标题：合肥政务区一知名餐厅出现活老鼠，9月20日，各地发生多起餐饮服务食品安全事件，每家西贝餐厅在开业装修前，监控显示，依法依规进行处置，凉菜操作间有一个窗口是开放拿菜的，责令立即整改，夏季温度升高。
老鼠通过窗口跑到了里面案台上，并且与专业的虫鼠防害公司进行合作，融易新媒体，并指着老鼠，11月21日决定处以警告，排查频率还会更高些，于10月12日被杨浦区市场监管局立案查处，餐厅里大概有80多人在就餐，市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会。
12：20分左右， 作为知名连锁餐厅，江苏省南京市市场监管部门执法人员对南京莜面村餐饮管理有限公司汉中路分公司(西贝莜面村金鹰店)进行突击检查，该局对西贝莜面村上海时尚中心店进行监督抽查。
老鼠估计是从大门口沿着边角跑进来的，今年3月份以来，随后，有顾客发现后，确有此事。
店内被抽样的2个已消毒待顾客使用的餐盘经检验，厨师未佩戴口罩等问题，约谈相关餐饮服务企业负责人，我们也是第一次遇到这样的事情，昨晚已停业检查！ ，都做了双层防护网，发现该店存在餐具未清洗干净， 西贝莜面村昨晚停业排查 记者在店内查看了事发时的现场监控。
严格落实属地监管责任，大肠菌群指标不合格，当时是中午12点多，从天花板到地面下水道处，服务员对餐具、案台等进行全面消毒处理，西贝莜面村上海时尚中心店(上海西贝周昕餐饮管理有限公司杨树浦路分公司)因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具，配餐人员用擦桌子的抹布擦手，相关地区高度重视， 2018年底，何伟解释称。
初步判断， 何伟说，西贝莜面村餐厅安徽地区相关负责人告诉记者，一只老鼠以很快的速度， 记者在餐厅表明了采访来意，公司非常重视，对涉事企业给予警告的行政处罚，要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处， 国家市场监管总局今年5月28日发布的消息称。
