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时间：2021-03-09 22:22:52来源： 台州市市场监督管理局网站
台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第61号）
关于台州市路桥老兄排档销售不合格鸡肉处置情况说明：
一、不合格鸡肉基本情况
名称：鸡肉；《检验报告》：（NO：20F116009）；抽检日期：2020年11月15日；被抽样单位名称：台州市路桥老兄排档；检测结论：五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部第250号公告《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结果为不合格。
二、核查处置情况
（一）调查处理情况：2020年12月14日，执法人员将抽样检验不合格的《检验报告》送达当事人，后对餐饮店现场进行检查，我局于2021年1月4日对当事人进行立案调查。
（二）产品控制情况：经调查，当事人在收到检验不合格报告后，对检测结果没有异议。收到检验报告后，当事人已整改，去菜场购货时都要拍一下对方的营业执照和产品的检测结果。截至2021年1月29日，未接到消费者关于对当事人餐饮店使用鸡肉关于五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部第250号公告《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求不合格的相关投诉。
（三）违法行为查处情况：当事人经营餐饮店，显示五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部第250号公告《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，当事人餐饮店经营添加药品的鸡肉，当事人上述行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十二条第（八）项之规定，系违法行为。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（六）项之规定，决定对当事人作如下处罚：罚款5100元。
（四）原因排查及整改情况：经过排查，系当事人没有完全履行对鸡肉进货查验等造成的。我局要求当事人严格履行对食品进货查验，融易新媒体，保证产品合格。
