时间:2020-12-16 00:10:29来源: 中国质量新闻网
(记者陈娟女)2020年12月14日,安徽省安庆市市场监督管理局网站公布2020年第67期食品安全监督抽检信息。本次抽检11大类131批次样品,合格124批次,不合格7批次。
其中,抽检饼干4批次,合格4批次,不合格0批次;抽检餐饮食品41批次,合格34批次,不合格7批次;抽检蛋制品1批次,合格1批次,不合格0批次;抽检淀粉及淀粉制品1批次,合格1批次,不合格0批次;抽检方便食品12批次,合格12批次,不合格0批次;抽检糕点20批次,合格20批次,不合格0批次;抽检罐头3批次,合格3批次,不合格0批次;抽检酒类5批次,合格5批次,不合格0批次;抽检食用油、油脂及其制品23批次,合格23批次,不合格0批次;抽检调味品18批次,合格18批次,不合格0批次;抽检饮料3批次,合格3批次,不合格0批次。
不合格样品具体信息如下:
1、在安庆市大观区富兰克林自助餐厅抽取的消毒盘(散装),安庆市迎江区刀叉传说牛排馆抽取的汤碗、水果碗(散装),在安庆市维京汉风时尚自助餐厅抽取的蘸料碟、餐盘(散装),在安庆市大观区富兰克林自助餐厅抽取的蘸料碗(散装),大肠菌群指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司
2、在安庆市维京汉风时尚自助餐厅抽取的油条,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检出值为640mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。检验机构为安徽中青检验检测有限公司
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
安庆市市场监管局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的餐饮食品主要为餐饮具。
抽检依据是 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、食品整治办[2008]3 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、卫生部、国家食品药品监督管理局 2012 年第 10 号公告等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括食品添加剂等指标,共抽检41批次产品,其中合格34批次,不合格7批次。
抽检产品不合格信息见附表。
附表:产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
1
/
/
安庆市大观区富兰克林自助餐厅
安徽省安庆市大观区集贤南路43号五楼
消毒盘
散装
/
2020/10/14
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
2
/
/
安庆市迎江区刀叉传说牛排馆
安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号吾悦广场第4层4019号商铺
汤碗
散装
/
2020/10/13
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
3
/
/
安庆市迎江区刀叉传说牛排馆
安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号吾悦广场第4层4020号商铺
水果碗
散装
/
2020/10/13
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
4
/
/
安庆市维京汉风时尚自助餐厅
安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4018号商铺
蘸料碟
散装
/
2020/10/13
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
5
/
/
安庆市维京汉风时尚自助餐厅
安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4019号商铺
餐盘
散装
/
2020/10/13
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
6
/
/
安庆市维京汉风时尚自助餐厅
安徽省安庆市迎江区菱湖南路1号安庆吾悦广场四层4020号商铺
油条
散称
/
2020/10/13
铝的残留量(干样品,以 Al 计)║640mg/kg║≤100mg/kg
餐饮食品
7
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/
安庆市大观区富兰克林自助餐厅
安徽省安庆市大观区集贤南路43号五楼
蘸料碗
散装
/
2020/10/14
大肠菌群║检出║不得检出
餐饮食品
附件1.食品抽检合格-饼干.xls
附件2.食品抽检合格-餐饮食品.xls
附件3.食品抽检不合格-餐饮食品.xls
附件4.食品抽检合格-蛋制品.xls
附件5.食品抽检合格-淀粉及淀粉制品.xls
附件6.食品抽检合格-方便食品.xlsx
附件7.食品抽检合格-糕点.xls
附件8.食品抽检合格-罐头.xls
附件9.食品抽检合格-酒类.xls
附件10.食品抽检合格-食用油、油脂及其制品.xls
附件11.食品抽检合格-调味品.xls
附件12.食品抽检合格-饮料.xls
附件13.本次检验项目.doc