时间:2020-12-08 13:25:25来源: 中国质量新闻网
(记者陈娟女) 据西藏自治区市场监督管理局网站消息,近期,西藏自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检(以下简称抽检),抽取16大类食品785批次样品,经检验755批次样品合格,30批次样品不合格,合格率达到96.18%。不合格食品涉及微生物污染、化学污染、食品添加剂超限量使用、农产品中兽药残留、农产品中农药残留等问题。
总体情况
本次抽检餐饮食品278批次,其中合格样品257批次,不合格样品21批次;抽检肉制品56批次,其中合格样品54批次,不合格样品2批次;抽检食用农产品284批次,其中合格样品277批次,不合格样品7批次。抽检乳制品56批次、酒类16批次、蜂产品18批次、粮食加工品5批次、食用油、油脂及其制品12批次、调味品7批次、饮料10批次、方便食品12批次、茶叶及相关制品7批次、蔬菜制品2批次、淀粉及淀粉制品4批次、糕点16批次、其他食品2批次,均未检出不合格样品。
不合格产品情况:
(一)微生物污染问题
1.城西蜀锦堂古方火锅店使用的餐饮具饭碗、碟子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.西藏胡四食业有限公司使用的餐饮具白酒杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.小胖子川菜的餐饮具筷子、饭碗、碟子、杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.城东曹辉砂锅养生粥使用的餐饮具饭碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.巴宜区八一镇大原购物广场销售的、标称西藏林芝雪峰食品有限公司生产的藏香猪,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
6.西藏林芝惠好超市有限公司销售的、标称西藏林芝雪峰食品有限公司生产的藏香猪肉(香辣酱烤),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
7.城西同学伙肉豆花使用的餐饮具筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(二)化学污染问题
1.城西蜀锦堂古方火锅店使用的餐饮具筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.云南三川腊排一分店使用的餐饮具筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.城西同学伙肉豆花使用的餐饮具筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.新崇豆花小吃使用的餐饮具圆碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.城东曹辉砂锅养生粥使用的餐饮具盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(三)食品添加剂超限量使用问题
1.类乌齐县聚百香藏餐馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
2.类乌齐县康嘉林茶楼销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
3.类乌齐县妈洁阿米藏餐馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.类乌齐县阿妈仓藏餐馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.扎囊手工馒头店销售的白糖大饼,糖精钠不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
6.工布江达县鲁布藏面馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
7.工布江达县结地岗东嘎藏餐馆销售的藏面,柠檬黄不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
8.源金川菜馆销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
(四)农产品中兽药残留问题