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时间：2020-12-05 10:22:16来源： 中国质量新闻网
（记者 徐远官） 据山东省青岛市市场监督管理局网站消息，根据2020年食品案源性监督抽检计划要求，青岛市市场监管综合行政执法支队组织实施餐饮环节食品安全案源性监督抽检任务，抽检覆盖辖区内各类餐饮单位。重点抽取旅游景区、车站周边、餐饮聚集区、中央厨房、集体配餐单位、集体企事业单位、小餐饮等重点和其他高风险业态餐饮环节，抽检类别涉及食用农产品、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、蔬菜制品、餐饮食品七大类，现已顺利完成100批次样品的抽检任务，融易资讯网（www.ironge.com.cn），合格率为98％，共有食用农产品2批次样品不合格，主要问题是食用农产品豇豆和韭菜中农药残留超标。
对抽检中发现的不合格食品，市局立即组织开展核查处置，采取措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将核查处置情况向社会公示。
餐饮环节案源性合格产品信息汇总表.docx
不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称食品名称
标称规格型号
标称商标
标称生产日期/批号
不合格项目 || 检验结果||标准值
检验机构
分类
食品品种
任务来源/项目名称
1
供应商：美菜
供应商地址：北京市东城区王府井大街88号1-6-601
崂山区巴蜀江湖饭店
山东省青岛市崂山区中韩街道香港东路374号
豇豆
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2020-06-24
灭蝇胺||0.67 mg/kg||≤0.5 mg/kg
山东众合天成检验有限公司
食用农产品
豆类蔬菜
市抽
2
供应商：美菜
供应商地址：北京市东城区王府井大街88号1-6-601
崂山区巴蜀江湖饭店
山东省青岛市崂山区中韩街道香港东路374号
韭菜
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2020-06-24
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.79 mg/kg|| ≤0.5 mg/kg；啶虫脒||0.18 mg/kg||≤0.02 mg/kg
山东众合天成检验有限公司
食用农产品
鳞茎类蔬菜
