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时间：2020-11-17 00:14:43来源： 中国质量新闻网
（记者陈娟女） 近日，西安市未央区市场监督管理局发布关于3批次食品安全监督抽检不合格产品情况的通告。通告称，近期，西安市未央区市场监督管理局组织抽检餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，酒类，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，食用农产品等8类食品共58批次样品，融易新媒体，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品55批次，不合格3批次。
不合格产品信息
（一）西安强伟餐饮管理有限公司抽检购的元贝（生）中的镉元素检出值为2.89mg/kg，标准规定为≤2.0mg/kg。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。
（二）陕西锦尚润家实业有限公司抽检的小绿(绿豆凉粉)中的铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为48.0mg/kg，标准规定为不得使用。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。
（三）西安市未央区醉川都火锅餐饮业店抽检的大面筋中的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 检出值为0.582g/kg，标准规定为不得使用。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。
食品安全监督抽检不合格产品信息
本次抽检的食品主要包括粮食加工品、食用农产品等8类食品。
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2763-2016《 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准文件的要求。
抽检项目包括农药残留、食品添加剂等指标。共抽检58批次产品，合格55批次，不合格3批次。
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产、购进日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
NCP20610112756000055
1
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西安市炭市街
西安强伟餐饮管理有限公司
西安经济技术开发区凤城四路豪佳花园12号楼1-3层商铺
元贝（生）
散装称重
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2020-06-19
镉(以Cd计)║2.89mg/kg║≤2.0mg/kg
食用农产品
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未央区抽
陕西太阳景检测有限责任公司
XC20610112756002328
2
西安曲江新区陕南龙泉豆制品批发部
西安市未央区西北农副产品批发市场豆制品区C排07-08号
陕西锦尚润家实业有限公司
陕西省西安市未央区景家十字东北角香缤国际城紫荆苑商业街508号
小绿(绿豆凉粉)
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2020-08-05
铝的残留量(干样品，以Al计)║48.0mg/kg║不得使用
淀粉及淀粉制品
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未央区抽
陕西太阳景检测有限责任公司
XC20610112756000753
3
****（刘烽权）（供货商）
西安市浐灞生态区浐灞家调碧泽园便民市场蔬菜区16-24号
西安市未央区醉川都火锅餐饮业店
陕西省西安市未央区北辰大道碧桂园凤凰城天逸商铺35-30103-30105
大面筋
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2020-10-14
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) ║0.582g/kg║不得使用
粮食加工品
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未央区抽
陕西太阳景检测有限责任公司
本次检验项目.docx
关于部分检验项目的说明.docx
食品安全监督抽检不合格产品信息.xls
食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx
