- （记者 徐远官） 8月27日，广东佛山市市场监督管理局官网发布2020年第16期食品抽检信息。佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检。 本次抽检的餐饮食品主要是生食鱼生、刺身等成品。不合格产品2批次。 佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。 生食...
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（记者 徐远官） 8月27日，广东佛山市市场监督管理局官网发布2020年第16期食品抽检信息。佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检。
本次抽检的餐饮食品主要是生食鱼生、刺身等成品。不合格产品2批次。
佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，融易新媒体，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
生食鱼生专项抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 佛山市三水区西南街鸿宴餐厅(自行加工) 佛山市三水区西南街道康乐路46号103、105(住所申报)(自行加工地址) 佛山市三水区西南街鸿宴餐厅 佛山市三水区西南街道康乐路46号103、105(住所申报) 草鱼鱼生 散装 / 2019/05/22 菌落总数║1.4×106、1.9×106、4.3×105、6.6×105、8.5×105║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求；大肠菌群║1.1×103、1.4×103、1.8×103、2.3×102、5.3×10²║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求 广东省食品工业研究所有限公司 /
2 佛山市三水区西南街蒲坑餐厅(自行加工) 佛山市三水区西南街道三达路20号二层(自编1号)(自行加工地址) 佛山市三水区西南街蒲坑餐厅 佛山市三水区西南街道三达路20号二层(自编1号) 鲩鱼鱼生 散装 / 2019/05/23 菌落总数║1.0×105、1.0×105、1.3×105、8.0×104、8.1×104║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求；大肠菌群║2.2×102、3.0×102、3.5×102、6.1×102、7.9×102║应符合GB 10136-2015标准中3.6.2要求 广东省食品工业研究所有限公司 /
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