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时间：2020-08-18 15:03:46来源： 中国质量新闻网
（记者 徐远官） 8月17日，贵州省市场监管局官网发布关于2020年7月食品安全监督抽检情况分析的通告。2020年7月，融易资讯网（www.ironge.com.cn），贵州省共完成10358批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品10245批次，不合格样品113批次，样品总体合格率为98.91%。
抽检不合格的113批次样品中，不合格指标有113项。其中:农兽药残留占48.67%;非食用物质占3.54%;超范围、超限量使用食品添加剂占10.62%;重金属等元素污染物占11.5%;其他污染物占1.77%;微生物污染占17.7%;生物毒素占2.65%;质量指标占3.54%。
备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。
各类食品监督抽检结果
序号
食品类别
监督抽检样品
总量（批次）
不合格样品
数量（批次）
合格率
备注
1
粮食加工品
484
0
100%
2
食用油、油脂及其制品
183
1
99.45%
3
调味品
396
8
97.98%
4
肉制品
196
1
99.49%
5
乳制品
43
0
100%
6
饮料
389
12
96.92%
7
方便食品
18
0
100%
8
饼干
27
0
100%
9
罐头
8
0
100%
10
速冻食品
23
0
100%
11
薯类和膨化食品
8
0
100%
12
糖果制品
31
0
100%
13
茶叶及相关制品
396
0
100%
14
酒类
114
6
94.74%
15
蔬菜制品
104
0
100%
16
水果制品
35
0
100%
17
炒货食品及坚果制品
9
1
88.89%
18
蛋制品
8
0
100%
19
食糖
25
0
100%
20
水产制品
1
0
100%
21
淀粉及淀粉制品
18
0
100%
22
糕点
124
1
99.19%
23
豆制品
62
0
100%
24
蜂产品
9
0
100%
25
保健食品
5
0
100%
26
婴幼儿配方食品
2
0
100%
27
餐饮食品
155
12
92.26%
28
食用农产品
7423
70
99.06%
29
食盐
62
1
98.39%
合 计
